História
Os empresários Hilário e Evelina Zen, proprietários da fábrica de produtos automotivos Irmãos Zen S. A. e posteriormente da choperia Zehn Bier, ambas situada em Brusque – SC, perceberam ao longo de suas jornadas profissionais, a carência de um hotel na cidade que pudesse oferecer qualidade e conforto aos seus clientes e viajantes.
Surgimento
Foi então que, em 1987 o casal inicia o que seria em breve o melhor hotel da cidade: O Hotel Monthez. Transformando então uma “necessidade” em uma excelente oportunidade de negócio. E a cidade ganharia um Maravilhoso Cartão Postal.
Objetivo
O objetivo era sanar a problemática detectada pela sua empresa e ao mesmo tempo oferecer à Brusque um meio de hospedagem de categoria superior.
Inauguração
Após quase cinco anos de construção, o Hotel Monthez foi inaugurado em 08 de maio de 1992. Em uma reunião de família do casal Hilário e Evelina Zen e como treinamento dos serviços do Hotel Monthez, estiveram reunidos seus filhos, filhas, genros, noras e netos, de 08 a 10 de maio de 1992 nas dependências do hotel.
A partir das 18 horas do dia 08 de maio a família começou a hospedar-se, seguido de coquetel de apresentação do Bar Executivo Mont. Blanc e depois o jantar no Restaurante Monthez.
A família desfrutou de todos os serviços oferecidos até a manhã do dia 10 quando ocorreu a saída.
Localização
Às margens da rodovia Antonio Heil, implantado especificamente em um terreno com 41.000 m² de área total, localizado em uma colina de 85 metros de altura assegurando assim uma vista panorâmica da cidade além de rápido acesso a diversos pontos turísticos do estado e centros comerciais da região.
Ampliação
Em 2000, a estrutura foi ampliada com a construção do Centro de Eventos Célia Zen, integrando e aumentando o espaço destinado à realização de eventos e constituiu um grande diferencial do hotel em relação aos seus concorrentes.
Administração
Por treze anos a administração do hotel foi feita totalmente pela família Zen, em conseqüência do trabalho de qualidade o Monthez se firmou no mercado hoteleiro e de negócios. Em fevereiro de 2004 é anunciada a entrega da administração do Hotel Monthez para uma rede hoteleira, em outubro de 2008 retorna a administração retorna as mãos da família Zen, e hoje (2010) tendo em sua gerencia administrativa Roberta Marina Zen Bitencourt (Neta) e Janete Zen (Filha). O nome também é alterado para Monthez Hotel & Eventos.
